Süre : 30 Dakika

Kıymalı Makarna Tarifi

Öncelikle dilediğimiz bir paket makarnayı tencerede kaynattığımız suyun içine boşaltıyoruz. Yaklaşık olarak 10 dakika kadar kaynamaya bırakıyor ve makarnalarımız yumuşayana kadar bekliyoruz. Kaynayan suyun içine bir damla yağ damlatırsanız makarnalarınızın yapışmasını önler. Daha sonra bir süzgeç yardımı ile tenceremizdeki suyu komple boşaltıyor ve makarnamızı süzgeçte tutuyoruz.

Tenceremize isteğimize göre ister sıvı ister terayağ atıyoruz ve erimesini bekliyoruz. Eriyen yağın içerisine önce kıymalarımızı atıp biraz karıştıyor ve arkasından soğanlarımızı atıyoruz. Kıymamız rengine kavuştuktan sonra salçamızı da üzerine ekliyor ve biraz daha kısık ateşte pişiriyoruz. Son olarak makarnamızı tencere içine boşaltıp iyice karıştırıyor ve dilediğimiz kıvamda tuz katıyoruz. Kıymalı makarna tarifimiz hazır ve afiyet olsun.